Med byl jedním z nejsilnějších přírodních antibiotik, které naši předkové znali. V dřívějších dobách býval jediným sladidlem a také pochoutkou, kterou je jistě i dodnes. Podává se samostatně, v kombinaci s bylinkovým čajem, cibulí, zázvorem, česnekem, citronem a teplým mlékem. Urychluje vyléčení chřipky a nachlazení. Med, kromě jednoduchých cukrů, obsahuje vitamín C, K, E, vitamíny skupiny B, Beta karoten a minerály. Zvyšuje přirozenou odolnost organizmu, příznivě ovlivňuje krevní oběh, vyživuje srdce, obsahuje látky tvořící kosti, posiluje nervovou soustavu, dobrou paměť a dobrý spánek. Přestože jsou včely pro lidstvo nepostradatelné, včelařů a tím i včelstev neustále ubývá. Poněvadž jsme na přírodě závislí a uvědomujeme si, co všechno nám příroda dává vlastně zadarmo, je naší povinností ji chránit a vychovávat tak i svoje děti, aby i pro příští generace zůstala příroda na naší vrchovině krásná, zdravá a bohatá. Tímto pomůžeme i včelkám, jejichž produkty potřebujeme.

Naše rada jak předcházet nemocem - pravidelně jíst med a nerozčilovat se!

Máme před sebou nový rok a my včelaři přejeme všem milovníkům přírody, mladým ochráncům přírody a všem dobrým lidem krásné jaro plné slunce a rozkvetlých zahrad, aby naše pracovité včeličky mohly létat z květu na květ a zajišťovat vám dobrou úrodu ovoce na vašich zahradách. Po celý rok pak přeji vše nejlepší, slunce v těle, v srdci i v duši.

Josef Král , "Mlénské", Český svaz včelařů